Das berühmte historische Geschäft in der Dresdner Neustadt gilt seit jeher als "der schönste Milchladen der Welt". Diese Bezeichnung erhielt die 1891/92 erbaute Verkaufsstelle für Molkereiprodukte sicherlich durch ihre reiche Innengestaltung mit farbigen Steingutfliesen, die Wandflächen, Decke und Fußboden schmücken. Die Fliesen der Firma Villeroy & Boch zeigen in detailreichen Bildern alle Bereiche der Milchproduktion sowie Landschaften mit weidenden Kühen und Kinder mit Milchkannen und Flaschen.
Eine 360°-Tour vermittelt einen ersten Eindruck vom Innenbereich der Location.
Dresden, Äußere Neustadt, an der B6
Geschäft für Molkereiprodukte & Spezialitäten
im Originalzustand erhalten, saniert
in der Gründerzeit errichtetes Ladengeschäft; in der Dekoration erste Jugendstilelemente sichtbar
Historismus
Jahrhundertwende
Gründerzeit
1891/92
19. Jahrhundert,
20. Jahrhundert,
21. Jahrhundert
Die denkmalgeschützte Innenausstattung wurde nach 1990 saniert. Neben den farben- und bilderreichen Steingutfliesen, mit denen der gesamte Laden- und Bistroraum ausgestattet ist, sind weiterhin Schränke, Spiegel und Säulen im Original erhalten geblieben.
Im Restaurant im ersten Obergeschoss des Gebäudes zeugen zahlreiche Ausstellungsstücke von den Arbeitsabläufen der Gründerzeit. Zu sehen sind beispielsweise Milchkannen, Zentrifugen und Butterfässer aus den ehemaligen Fabrikgebäuden sowie alte Fotografien und Urkunden.
Verkauf von Milch und von sonstigen Molkereiprodukten wie zum Beispiel der um die Jahrhundertwende sehr beliebten Milchseife. Auf die Familie Pfund geht auch die Erfindung der Kondensmilch sowie der Kindernahrung mit Muttermilchqualität zurück.